Den nemme Æggekage

Jeg er og bliver en pige, som kikker ind i køleskabet og ser hvad der er og hvad kan jeg lave  i dag! Jeg født og opvokset med, at ovenpå  æggekage, skal der sukker – og med alderen, er det ikke ren kropsmæssigt så godt. Og efter mange udfordringer på diverse æggekager, er dette blevet en jeg ren faktisk kan lide. Jeg er ikke hel vild med æg og derfor har jeg måtte finde andre løsninger og denne æggekage er både lækker, nem og super enkel. Glutenfri, laktosefri & sukkerfri Ingredienser Frilandsæg (ca. to æg pr. person) Cherrytomater, halverede Foreslag til krydderier: Cayennepeber, gurkemeje, timian, merian og oregano, frisk salvie Himalaya- eller havsalt Kokosolie til beklædning af bagepapiret,...

Vand med et twist af sommer

I denne varme skal vi alle drikke en masse vand. Væske er vigtig for dig og din krop, derfor skal vi drikke en del mere vand, når vi har det varmt. Hvor meget skal vi egentlig drikke for at have det godt både fysisk og psykisk? Hvordan ved vi, at vi drikker for lidt? Menneskekroppen består af cirka 60 procent vand, der er afgørende for, at stort set alle processer i kroppen fungerer, som de skal. At få tilført væske er derfor livsnødvendigt for os, ikke mindst fordi kroppen dagligt taber vand, så vi dehydrerer, hvis ikke vi selv sørger for at drikke. Der er individuelle forskelle på, hvor meget vand vi taber og hvor meget...

Here comes sunday, men et nyt twist

Hvad gider vi læse om –  om søndagen? Det skal være noget sjov, afslappende og roligt, ikk´? Søndage skal være afstressende og genopladelig for en hel uge, derfor skal jeg selv læse noget, som ikke er for tungt og det skal være opløftende, så derfor kommer mine indlæg om søndage til at, handle om gode, nemme og nærende retter. Jeg elsker selv morgenmaden, ikke fordi at jeg har flere kræfter til at yde den, men fordi at det skal bare være lækkert for, at jeg før lyst til at spise det… Derfor tænke jeg igår på salater, jeg er ikke selv særlig vild med salater, altså de almindelig slags. Men hvis man kommer alt muligt...

Kost som virker solbeskyttende

Inspiration om solbeskyttende mad, røg det igennem mine tanker den anden aften, da jeg lå og ikke kunne sove. Der må da være noget vi selv kan gøre, for at spise solbeskyttende kost? Om det er fordi, at jeg selv er nede i solen ved jeg ikke!  Men tanken slog mig, hvordan kan jeg selv spise mig, til en solbeskyttende kost? Så den anden dag, satte jeg mig for at finde ud af hvilke varer, vi selv kan spise for at, give vores kroppe et godt grundlag for solen og beskyt den ♥ 7 Kostråd der virker solbeskyttende !! Det er lige nu vi skal spise os til solbeskyttelse om du er i det lidt koldere...

Kender du Chia frø´et?

For et par år siden, vidste jeg ikke, hvad chiafrø var – gør du? Nu ser det ud til, at de er blevet mere end almindelige og enorm populære.  Jeg vil derfor selv prøve det og se om det giver mig noget ekstra i min kost og til mit energitilskud i løbet af dagen.   Hvad er fordelen så ved disse at spise chiafrø dagligt? Jeg har lavet noget research og har fundet frem til nogle gode grunde til at spise dem. Risikoen for hjertesygdomme reduceres. Chiafrø indeholder 8 gange så meget omega-3, som fisk også reducerer omega-3 blandt andet risikoen for hjerte-kar-sygdom. Risikoen for angst, depression og en række forskellige fysiske sygdomme reduceres. Magnesium er meget...